Servizio e decorazione
-
Preparazione: Adagiate la costoletta sul piatto, accanto alle patate rosolate, e versate abbondantemente la salsa cremosa alla senape sulla carne.
-
Decorazione: per un tocco di colore e freschezza in più, potete cospargere il tutto con del prezzemolo fresco tritato o qualche grano di pepe rosa.
Consiglio dello chef: per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere alla salsa di senape anche 50 ml di vino bianco secco, lasciandolo evaporare prima di aggiungere la panna.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
