Il fast food combina grassi, zuccheri e additivi chimici in grandi quantità. I grassi impiegano molto tempo a essere digeriti, causando gonfiore, mentre lo zucchero va direttamente nell’intestino. Inoltre, gli additivi influiscono negativamente sulla flora batterica intestinale, contribuendo all’obesità. Scegli spuntini alternativi come frutta o verdura fresca.
Maionese:
La maionese è composta per l’80% da grassi e un cucchiaio di questa salsa contiene circa 100 calorie. Sostituiscila con purea di verdure o hummus per un’alternativa più sana e ipocalorica.
Cibi fritti:
I cibi fritti assorbono molti grassi dannosi per la salute, che influiscono sulle funzioni cerebrali riducendo la lucidità mentale e rendendo difficile rendersi conto di quanto cibo si è mangiato. Inoltre, questi alimenti richiedono molto tempo per essere digeriti, rallentando così il metabolismo.
Gelato: Il gelato è molto zuccherato e spesso crea dipendenza, in modo simile a quella delle droghe, secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Più gelato si mangia, più se ne desidera, con conseguente eccessivo apporto calorico. Se non riuscite a resistere, provate a preparare un gelato fatto in casa con banane congelate, che contiene meno di 100 calorie per porzione. Alimenti che causano gas:
Latticini, mele, lenticchie, fagioli e carciofi possono causare gonfiore, anche nelle persone più magre. Il latte di mandorle non zuccherato può sostituire i latticini tradizionali per evitare questo fastidio. Le mele cotte possono essere consumate senza gli effetti collaterali del gonfiore, fornendo comunque vitamine essenziali.
Alimenti “senza zucchero”:
i prodotti etichettati come “senza zucchero” possono contenere dolcificanti artificiali che, pur essendo privi di calorie, possono aumentare l’appetito e indurre a mangiare troppo. È quindi meglio evitare questi prodotti e optare per alternative naturali e salutari.
Consuma quantità eccessive di zucchine ed è uno dei problemi di salute più limitati del nostro tempo. Spesso, senza rendercene conto, superiamo di gran longa la dose giornalierara acccomandata (25g secondo WHO). Il corpo, però, manda dei segnali chiari. Riconoscerli è il primo passo per ritrovare le energie.
I Segnali di montagna
1. 
Fama Costante, Anche Dopo Aver Mangiato
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Il problema: Picchi insulinici causano zuccheri e carboidrati raffinati portano a un crollo glicemico repentino, innescando nuove voglie.
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La soluzione: contiene proteine, fibre e grassi sani . Esempio: un frutto con una manciata di mandorle.
2. 
Stanchezza Cronica e Cervello Annebbiato
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Il problema è il seguente: la resistenza all’insulina ostacola la capacità della cellula di utilizzare il glucosio in modo efficiente come fonte di energia.
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La soluzione: abbinare e consumare carboidrati con tutti questi alimenti : verdure a foglia verde, ortaggi e proteine integrali.
3. 
Voglie Incontrollabili Dolce
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Il problema è: quando lo zucchero stimola il rilascio di dopamina, crea un calo simile a quello provocato da altre fonti.
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La soluzione: ridurre gradualmente . Servire con frutta fresca, cannella o cioccolato fuso (>70%).
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