Brownie saludable
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- Banana: schiaccia bene le banane fino a ottenere una crema liscia.
- Uovo: aggiungi l’uovo e mescola fino a incorporarlo.
- Avena: unisci l’avena per ottenere un composto più denso.
- Cacao: aggiungi il cacao e mescola fino a colore uniforme.
- Dolcezza: aggiungi il miele e mescola bene.
- Lievito: incorpora il lievito.
- Stampo: versa l’impasto in una teglia oliata e livella.
- Cottura: forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Riposo: lascia raffreddare prima di tagliare.
Risultato finale
Morbido e umido
Gusto intenso di cacao
Dolce naturale
Perfetto per dieta o snack fit
Consigli
Usa banane molto mature
Non cuocerlo troppo
Puoi frullare l’impasto per una texture più fine
Ottimo anche freddo
Varianti
Con gocce di cioccolato
Con cocco grattugiato
Con burro di arachidi
Con un goccio di caffè
Errori da evitare
Banane acerbe
Cottura troppo lunga
Impasto troppo liquido
Stampo troppo grande
Dettagli
Preparazione: 10 min
Cottura: 20 min
Porzioni: 6
Difficoltà: facilissima
Cibo
Testo social
“Questo brownie è FIT ma sembra una bomba
Senza zucchero e senza farina… ma super goloso ”
Opzionale: vaniglia, gocce di cioccolato
Farina
Preparazione
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